重庆彭水蚩尤九黎城美食

今年国庆节的，是疫情后旅游重启的第一个大型节日，我也凑了热闹去了，选来选去，最后在行是重庆旅游上报名参加了一个一日游，去到彭水的蚩尤九黎城，午餐就是旅行社赠送的苗家长桌宴席。

很是热闹，苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位，右边是客人座位。主客相对，敬酒劝饮并对酒高歌。

刨汤、腊拼、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野免肉、青岩豆腐、韭菜根……桌面上摆满了苗族的传统佳肴，美味飘香，令人陶醉。我觉得味道还不错，最爱的还是那口米酒，非常的清甜，后劲也不足。

说实话，我吃不太习惯，很多少数民族的餐食我都吃不太来。贵州。湖南一带的好稍微好一点。

重庆彭水蚩尤九黎城美食一条街卖的很多东西其实也都是平常吃的那些炸土豆饼。酸辣粉什么的材料都是彭水的特产，只是味道不是平时的味道，都加入了很多苗族自制的咋海椒。