记得8月的一天,随着行是重庆旅游来到了这梦想中的两江国际影视城,重庆的骄阳非常的热烈的欢迎我的到来。导游在大巴车上就说,影视城里的有家冰粉非常的正宗。到了以后,大家直奔着冷饮店去。到了夏天,总是离不开那种冰冰的东西,冰水呀,冰棍冰淇淋总是特别受大众的喜爱。当然还有冰粉。也不知道是多久开始,小街小巷的冰粉就成为了山城的特色。山城重庆,也就是这样了,爬坡上坎,也是真的汗流狭背,偶然遇到推车的阿姨叔叔在卖冰粉,也是非常喜欢的,买一碗也是相当的可口解渴。
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我来重庆,还去专门拜师学过做冰粉的。
传统的老冰粉呢,是有冰粉,里面有枸杞,如果你想吃凉虾也是可以让老板换混在一起的,然后在加上甜甜的红糖,一般来说,重庆人那么的热情好客,你也可以让老板多加点糖,再拿个勺子边舀边吃,一阵冰凉从口中袭来。冰粉呢就像果冻一样,有弹性,很软很好吃,很大一块,你可以用小勺子弄小,这样就会比较有味道。凉虾的味道就比较软糯糯的,咀嚼不了一会就像化了那般。而且一碗冰粉往往不会特别贵,老冰粉也就这样成为了山城的特色,一般五块钱就可以解决,也是受大众喜欢的。如果某刻真的是又累又渴,突然乍到一碗冰粉那还不是爽翻天了,内心也是想当美滋滋的。
重庆总是非常的迷人,不仅有很多美景,美食也是特别的特别。