重庆磁器口早餐

重庆磁器口早餐品种很多，除了重庆的特色小面外，还有香喷喷的油茶、糍粑块、美味的麻花、糯米团团、稀饭八宝粥、豆浆油条、包子馒头咸等等，不管是重庆本地特色，还是全国各地普遍的早点，这里应有尽有。

重庆磁器口早餐强烈推荐大王油茶，我们在行是重庆旅游定制了旅游行程，司机一大早就带我们来磁器口享用特色早餐了。当天用的最美味的早餐我觉得就是大王油茶，老板把油茶做到了极致。由东北大米和东北糯米熬出的米糊趁着热气舀出锅，撒上用西北小麦面粉炸出的焦香酥脆的馓子，牛油秘制的姜蒜酱铺在米糊上慢慢融化，丢榨菜粒、葱花、香菜、酥豌豆入碗再加一勺辣椒油，端上桌时米糊和馓子是分开的，能保持油茶的最佳口感。配上蛋卷和醪糟汤圆，满满元气的早餐好美味。

【重庆 沙坪坝 磁器口】

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重庆磁器口早餐最具特色的就是油茶了，油茶是巴蜀地区常见的小吃，米浆调味拌油炸过的酥馓子，一般作为早餐。但是因为人们心中的油茶是很平民很便宜的食物，早上摆摊得摸黑起床，赚钱很少。现在很少有人愿意做，也就变得越来越难找了。