重庆磁器口三大美食推荐,听我们的导游行是重庆旅游周周讲过重庆磁器口古镇有美食三绝:
一绝椒盐花生,烧酒一壶盐花生,即椒盐花生,用上好的红皮花生,用盐水浸泡,入味后取出晒干,再用河沙炒好即食,是下酒饮茶的好东西,另外重庆天气潮湿,喜吃花椒,也有人用花椒、盐巴和酱油来煮花生,风干即食的,这也叫椒盐花生。
二绝毛血旺,毛血旺是重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮制而成。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到磁器口的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。
三绝软烩千张,千张实际上就是薄薄的豆腐皮,这可是地道的巴渝古镇民间小吃!一说软烩千张皮,磁器口老一辈的人顿时满嘴生香。不过现在这些老人越来越少了,千张都快被遗忘了~~如果来到古镇,有兴趣者,不妨品尝一下当地的千张,那豆香萦绕舌尖,滋味绵长,犹如古镇的故事一般,诉说不尽。
【重庆 沙坪坝 磁器口 】
【重庆 沙坪坝 磁器口】
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重庆磁器口三大美食推荐,大家还有别的看法不?
重庆磁器口三大美食推荐推荐完了,我给大家推荐磁器口的三个著名景点,磁器口老茶馆、民间艺术工作坊和蜀刺绣工作坊,来重庆磁器口一定要逛一逛哦!