重庆磁器口酸辣粉好吃,我们在磁器口古镇吃的酸辣粉麻辣又鲜香,酸爽且油而不腻!
重庆磁器口酸辣粉是纯天然 绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由用传统手工漏制而成。来到磁器口古镇你就会发现这里的酸辣粉是真正的手工制作,每家店铺门前都有一位店小二,一边拍打制作酸辣粉,一边吆喝吸引客人进店。
我们来磁器口古镇也尝了地道的手工酸辣粉的,听导游行是重庆旅游小李介绍,酸辣粉源于重庆民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。重庆磁器口酸辣粉基本都是手工现场制作的,店家会安排工作人员在门口边跳舞边做酸辣粉,可以说为了卖出酸辣粉使出浑身解数了。
【重庆 沙坪坝 磁器口 】
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重庆磁器口酸辣粉哪家的比较正宗?
请问重庆磁器口除了酸辣粉好吃外,还有哪些好吃的?