重庆酉阳桃花源不仅有好山好水可以游玩,还有不少美食美味值得一试,下面我为大家推荐一个酉阳桃花源特产美食:罐罐鸡,酉阳的民族风味美食之一,用酉阳本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以多种佐料,与香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连汤一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。
酉阳桃花源特产美食我推荐酿豆腐,它是土家族的传统食品,为土家族宴席上的十大碗佳肴之一。特别是土家山寨在婚丧、祝寿、修房建屋、生儿育女等场合,土家人都要用酿豆腐款待亲朋族友。据传,明代时的酉阳宣慰使冉玉岑就曾以此酿豆腐为主菜招待过前来巡视的朝廷大臣文安。
后天就出发到酉阳桃花源旅游了,想问一下酉阳桃花源特产美食,哪些值得买?
酉阳桃花源特产美食,我给大家推荐杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国“杜仲之乡”之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮素、木脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。在酉阳桃花源景区周边很多特产店都有售卖,而且易携带易保存,很适合当做小礼品。